地のもの

おばんです。

台風が近づき、なんだか体が重くなってきているSFBのくいしんぼうです。

 

先日、山形へ行ったときのことです。

山の中にポツンと一軒だけのお店でお昼をいただきました。

 

「(お料理が)出てくるまで、こちらをどうぞ」と出てきたのが山菜。

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お店の方が近くの山で、採ってきたものなので、原価0円。

それでもお客様にしてみれば、小さなサプライズ!

お店の印象がお客様の記憶にしっかりと残りますよね。

 

立地が悪くても、とても繁盛していました。

 

(SFBのくいしんぼう)