2012年5月21日 15:30

今月の月刊飲食店経営

おばんです。

金曜日に行った居酒屋のスタッフさんが高校の後輩であったことから、話が盛り上がり、ついつい飲み過ぎてしまったＳＦＢのくいしんぼうです。

さて、今月の月刊飲食店経営が手元に届きました。

「客数＆客単価をアップする！セールストーク１００番勝負！」という特集に、第７回Ｓ１サーバーグランプリで優勝したプランズ深見社長のインタビューが掲載されています。