ごぶさたしております

おばんです。東京出張等ですっかりごぶさたしておりますSFBのくいしんぼうです。

先週の3月8日にS1エキシビジョンが東京の中野サンプラザでありました。

 

平本さん、大谷さん、布施さんの3名の歴代全国大会優勝者によるロールプレイング。

さすがの接客に目からウロコでした。

ちなみに大谷さんのロールプレイングではお客様をつとめさせていただきました。

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経営者によるパネルディスカッション。

S1の社内活用法など、熱いトークが繰り広げられました。

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これらの模様を収めたDVDが発売される予定です。

詳細が決まりましたらお知らせいたします。

 

 

そしてあと2週間後に迫った全国大会。

今回は震災復興祈念と銘打って仙台で開催します。

全国トップレベルの10名の接客を見る事ができます。

話題の飲食業界関係者も審査員や来賓で来ていただきます。

 

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ぜひご来場ください!

(SFBのくいしんぼう)