南三陸の味

おばんです。

左目の下が、ごろごろと「いずい」ＳＦＢのくいしんぼうです。

ものもらいが出そうです。

 

先日、「うにごはん」を炊きました。

その時に使ったのが、これです。↓

今回津波被害を受けた南三陸町志津川でのお店で造られた、瓶詰うにです。

３月１１日の震災前に買っていたものを、ずっと冷蔵庫で大事に保管していたのですが、

賞味期限が迫ってきたのでいただくことにしました。

何度も行った志津川の海や街並みを思い浮かべながら、うにごはんを噛みしめました。

 

一日も早い復興を願ってやみません。

再び南三陸の味を味わう日まで。

（ＳＦＢのくいしんぼう）