グッっと

昨今、様々な飲食店があり、

食べに行く側のお客様にとっては「選ぶ」というのも楽しみのひとつだと思いますが、

その様々な飲食店には、いろいろなサービスがあり、グッっとお客様を掴む工夫がたくさんあります。

 

 

この「グッ」があるとお客様の記憶に残り、

再来店に繋がる。

口コミも期待できる。

 

 

「選ぶ」楽しみがあると書きましたが、

いろいろな飲食店があるので、

裏を返すと、「多すぎてなかなか選べない」っていう人もいるかもしれません。

 

そういったときに、

抜き出て選択されやすいのは、

『お店の「ウリ」が明確なこと』

だと思います。

 

お客様の目的達成できるのかどうか。

「20人の宴会」

「結婚パーティー」

「誕生日」などなど、お客様の目的は様々。

 

 

どこかのウリや、強み、工夫が必要な飲食店様。

 

うまい、安いではなかなか難しい時代なのかもしれませんね。

 

 

 

Written by SFBK15