藤栄会事務局よりお知らせです。

「On The Way ～ひとすじ～」の最新８３号が本日、9月1日より配布開始いたします。

オンザウェイとは、藤栄会会員のみなさまにお配りしているB4サイズの情報誌です。

無料で配布いたしておりますので、是非、手にとってご覧下さい。

＜オンザウェイ83号　内容＞

・明日への展望

青木聡志 氏（㈱ハミングバード・インターナショナル 常務取締役営業部長）

佐藤裕司（㈱カネサ藤原屋 代表取締役社長）の対談

・第41回 藤栄会特別講演会の模様

・第6回 S1サーバーグランプリ東北地区大会開催のお知らせ

・藤原屋ホームページ、杜の都リニューアル

・国分町の街づくり

・カネサ藤原屋盛岡支店、八戸支店移転のお知らせ

・カネサ藤原屋前副社長 佐藤冨士尾お別れの会

・藤栄会 日帰り旅行会のお知らせ

オンザウェイのお求めは、

お近くの藤原屋、各営業担当にお申し付けください。

ホームページからもお求めいただけます。　☆ここをクリック☆

PDF形式でオンザウェイ83号がご覧いただけます。

OnTheWay vol.83.pdf

※藤栄会とは・・・・

「藤栄会」はカネサ藤原屋のお客様全員によって構成されている集まりです。

入会手続きは不要、入会金や年会費もかかりません。

講演会やセミナー、繁盛店視察、親睦旅行などを開催しております。

２０１０ 秋 銘酒頒布会「うまいもんコース」（限定１００口）は、大好評につき数量に達しましたので、ご注文を締め切らせていただきます。

たくさんのご注文ありがとうございました。

なお、その他のコースは引き続き、９月１７日までご注文を承っております。

総務部広報企画課　大友

頒布会商品はこちら（※うまいもんコースは完売）

http://www.kanesa-f.com/item/index.html

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ワインハウス ブウション厳選コースをご紹介！

今回は、ボルドー・ブルゴーニュワインを集めた人気のコース、

「ブウション超高級ワインコース」

『フランスの魅力』

～最高級シャンパーニュとボルドー特級赤ワインのセット～

限定９０セットです！！

ワインって何を買ったらいいか悩んだりもしますよね！？

種類も値段もピンからキリまでありますし・・・。

このブウションが選ぶワインはそんな悩んでいるみなさんでも満足させるラインナップです！

 

 

11月　ペリエジュエ・ベル・エポック 2002 シャンパン

生産地／シャンパーニュ地方

生産社／ペリエジュエ社

 

世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパン。輝きのある黄金色と立ち上る繊細な泡立ちが美しく、芳醇でいながらデリケートなアロマがあり、完璧なバランスを持つ味わいに仕上げられています。

 

 

 

 

11月　シャトー・レオヴィル・バルトン 2007 赤

 生産地／ボルドー地方　サン・ジュリアン村

 

古典的なボルドーの良さを兼ね備え、より洗練された味わい。格別な旨みとしなやかさ、長く残る余韻は非常に複雑であり、「スーパーセカンド」の中でも特に品質が高いワインと言えるでしょう。※ブウション超高級ワインコースは、11月1回のお届けになります。

今日で全9コースの紹介は終了です。

ご注文の締切は9月17日（金)となっております。

 

是非、藤原屋が厳選した商品をお楽しみください。

 

ブウションのホームページはコチラ

http://www.bouchon.jp/

 

 

その他の頒布会商品はこちら

http://www.kanesa-f.com/item/index.html

 

 

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8月27日（金）－28日（土）

（時間）１６：００～２２：００

２日間だけのビアガーデン！！

文化横丁で「仙台の味」を！！

詳しくはコチラ！

「仙台文化横丁.com」

http://www.sendai-bunyoko.com/

「サッポロビール」

東北エリア（青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島）のイベント

http://www.sapporobeer.jp/area/tohoku/event/index.html#section1

ワインハウス ブウション厳選コースをご紹介！

今回は、ボルドー・ブルゴーニュワインを集めた人気のコース、

「ブウション高級ワインコース」

『仏 ボルドー＆ブルゴーニュ銘醸の旅』

～ブウションがお勧めする高級ワインセット～

限定１２０セットです！！

ワインって何を買ったらいいか悩んだりもしますよね！？

このブウションが選んだこのコースはそういった人にもおすすめです。

 

 

10月　アミラル・ド・ベイシュヴェル 2006 赤

生産地／ボルドー地方　サンジュリアン村

 

シャトーベイシュヴェルのセカンドラベルで、「ベイシュヴェルの提督」という意味。カベルネ・ソーヴィニヨンに適した砂利の多い土壌で造られ、コストパフォーマンスの非常に高い逸品です。

 

 

 

 

10月　ペルナン・ヴェルジュレス・1級・イル・ド・ヴェルジュレス 2003 赤

 生産地／ブルゴーニュ地方

生産者／シャンドン・ド・ブリアイユ

 

モエ・エ・シャンドン家の甥っ子夫婦が経営するドメーヌ。どこまでも果実味を残すことを主軸に生まれるこの銘品は、ほとんど新樽を使わず、減農薬有機農法で造られます。

 

 

 

11月　ブラソン・ディッサン 2006 赤

 生産地／ボルドー地方　マルゴー村

 

マルゴー地区シャトーディッサンのセカンドワイン。フレッシュなベリーの香りに甘味を伴うフルーティーな果実実を感じさせ、クラシックなマルゴースタイルに仕上がっています。

 

 

 

 

11月　ヴォーヌ・ロマネ 2007 赤

生産地／ブルゴーニュ地方

生産者／ダニエル・リヨン

 

ブルゴーニュの銘醸地ヴォーヌロマネ村。１００％手摘みのブドウで丁寧に造られ、複雑味と甘美に溶けたタンニンは常にエレガント。柔らかく甘い果実味がぎっしりと詰まっています。

 

 

 

 

12月　シャトー・ゾルム・ド・ペズ 2004 赤

生産地／ボルドー地方　サンテステフ村

 

クリュ・ブルジョワの中では常にトップレベルの地位にあるシャトーです。ふくよかな果実味が豊かで味わいはしなやかなタイプ。裏切られることのないワインとして高い評判を得ています。

 

 

 

12月　ジュヴレ・シャンベルタン・アンジュイス 2006 赤

生産地／ブルゴーニュ地方

生産者／アルマン・ジョフロワ

 

19世紀から続くドメーヌ。畑の平均樹齢の高さでも知られた名醸造元で、凝縮された果実味と長期熟成が期待できる骨格のしっかりとした味わいが魅力的です。

 

 

 

明日で全９コースの紹介は最後！！

 

ブウション超高級ワインコースをご紹介します！！

 

 

 

 

ブウションのホームページはコチラ

http://www.bouchon.jp/

 

 

その他の頒布会商品はこちら

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藤原屋で厳選した商品をこの秋、是非ご堪能ください！！

 

 

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「定禅寺ストリートジャズフェスティバル」。

そして夜は「国分町夜ジャズ」です！！

今年もあります。今回で3回目をむかえます。

国分町の夜がジャズの音色に染まります。

心地よいサウンドと一緒に国分町で素敵な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか？

「第３回　国分町　夜JAZZ」

【日にち】9月11日（土）

大きく新しく生まれ変わった元鍛冶丁公園ステージを中心に国分町3ヶ所のステージ、11店舗での演奏を行います。

＜ステージ予定＞

①     元鍛冶丁公園ステージ

②     144ニューシラツパーキングステージ

③     シャルマンビルステージ

④     夜市ステージ

元鍛治丁公園　物販コーナー　

9/11(SAT)　11:00～21:00  

9/12(SUN)  11:00～18:00

詳しくはコチラにアクセス！！

仙台国分町公式サイト

http://www.buncho.jp/event

仙台国分町公式ブログ

http://www.buncho.jp/blog/archives/633

お問い合わせ

（社）国分町街づくりプロジェクト

TEL　022-723-2672

ワインハウス ブウション厳選コースをご紹介！

今回は、とても人気のコース、

「ブウション自然派ワインコース」

『大地の歌』

～仏伊、自然派の生産者たち～

限定２００セットです！！

今回は、頒布会の中での唯一の「食」コース！

「うまいもんコース」

限定１００セットでの「食」のお届け。

各月様々な商品が直接届く、直送のコースにもなっています！！

 

 

 

 

 

「くりこま漢方牛頒布会特別セット」（10月）

 

・漢方牛バーベキューロール ５本入り×１パック

・漢方牛手作りハンバーグ １５０ｇ×２個

・漢方牛入りあらびきソーセージ ２本入り×２パック

 

 

メーカー／㈱ダイチ

 

くりこま漢方牛とは、

黒毛和種と褐毛和種であること。

放牧して自然交配であること。

８ヶ月間仕上げ肥育すること。

そして、仕上げ飼料に十四種の天然ハーブを配合すること──。

 

この、十四種の天然ハーブを自家配合で作り上げた漢方飼料『草実十四源』が
ほど良い脂肪と赤身のバランスのとれた、美味しくてヘルシーな牛肉を育て上げます。
漢方草の栄養とエゴマのαリノレン酸、ビタミンＥが豊富に含まれている漢方和牛は
安全で体にやさしい完全オリジナルビーフです。

（ダイチ ホームページより抜粋）

 

 

モモ肉の薄切りを「巻き寿司」状にしてからカットし、串に刺したバーベキューロール。

漢方和牛に漢方豚をミックスし、ジューシーでクセのない味わいに仕上たハンバーグ。

パリッとジューシーあらびきソーセージのセット。秋の行楽シーズンにピッタリです

 

※冷凍、発泡スチロールケース梱包で指定のお届け先までメーカーから直送いたします。

 

 

 

 

 

「こだわりの手焼き蒲鉾「橋本蒲鉾」の笹かまぼこ」（11月）・笹かまぼこ １０枚

メーカー／㈱ケーエスコーポレーション

 

宮城県石巻市にある、知る人ぞ知る笹かま専門店の笹かまぼこです。通常の笹かまぼこに比べると驚きの大きさと厚さ。一日に作る量はごく少量ですのでぜひこの機会にお試しください。

 

※冷蔵便で指定のお届け先へメーカーから直送いたします。賞味期限は製造日から５日（冷蔵）。

 

 

 

 

「杜の都のチーズケーキyuzuki スティックタイプセット」（12月）

 

・プレーン×４本

・コーヒー風味×４本

・キャラメル風味×４本

メーカー／杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki

その一つ一つの素材から全て厳選した超濃厚チーズケーキ。保存料は一切使用しておりません。フィリングは濃厚なのに甘すぎず、ボトムのグラハムクラッカーと相まって、最後の一口まで美味しく召し上がって頂けます。プレーン・コーヒー風味・キャラメル風味の３つの味。カットせずにそそまま召し上がれるスティックタイプです。※冷凍便で指定のお届け先へメーカーから直送いたします。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。賞味期限は製造日から冷凍状態で約３０日間、解凍後５日間。

 

お申し込み締切前でも予定数に達し次第締め切らせていただきます。

メーカーからの直送になりますので、ご注文書にはお届け先の住所などを明記してください。

 

毎月、違った「味」をお楽しみください！！ 

 

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藤原屋で厳選した商品をこの秋、是非ご堪能ください！！

 

 

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2010年 秋 銘酒頒布会の商品を紹介します！！

今回は、女性１番人気のコース！！

「リキュールコース」

リキュールといっても、今はたくさん種類があります。

その中でも、女性社員の声などをふまえた厳選の商品ラインナップになりました！！

 

ピックアップアイテムはこれです！！

彩り鮮やか！！

 

 

 

 

「ぷちしゅわ　ちょびっと乾杯

　メロン酒・イチゴ酒セット 6度 300ｍｌ」（11月）

 

醸造元／静岡県 花の舞酒造（株）

 

静岡市のなかじま園さんというイチゴ農家さんが栽培したイチゴ「章姫」。ご夫婦で栽培をされており、きめ細やかな温度、与水管理、たい肥と有機肥料による土造り、ミツバチを使った自然な受粉などこだわりの栽培方法をされています。濃厚な甘さ、味をもつ章姫イチゴとして静岡県で有名なイチゴ農家さんです。微発泡日本酒とブレンド。 

メロン酒は、地元静岡産の「クラウンメロン」「アローマメロン」は一本の木から一つのメロンという高級品を使用した発泡性の日本酒です。

 

 

 

 

 

 

「珈琲リキュール　くろろ 20度 500ｍｌ」（12月）

 

醸造元／熊本県 深野酒造（株）

 

熊本県人吉温泉の宿「あゆの里」プロデュース。キーコーヒー㈱が良質な原料豆の供給に全面的に協力し、最終的に「有機栽培珈琲豆」と「球磨焼酎」が融合したコーヒーリキュールです。食後酒としてもオススメ。ハチミツや牛乳にも良く合い、女性にも大評判のリキュールです。

女性社員が「くろろ」をコーヒーゼリーにしてみました！ほんのりアルコールで「大人のコーヒーゼリー」の出来上がり♪12月のパーティー時期にいかがですか？

 

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それでは、いろどり鮮やか！リキュールコース紹介！まだまだ続きます。

 

 

 

10月（ゆず酒 8度 720ｍｌ)

醸造元／宮崎県 ㈱正春酒造

 

芋焼酎をベースに新鮮な天然ゆず果汁を贅沢に使用し仕上げました。グラスに注いだ途端にもぎたての柚子が香ります。

 

 

 

 

 

10月（竜峡梅酒 14度 720ｍｌ)

醸造元/長野県 本坊酒造㈱

 

厳選した信州産竜峡小梅を使用しブランデーで丹念に仕込み、じっくりと熟成させた梅酒です。ブランデーの醸し出すフルーティーな風味をミックスした優雅な香りとまろやかな味わいが特徴。冷やしてそのまま、またはロックがオススメ。

 

 

 

 

 

 

 

11月（萬寿鏡【ますかがみ】　梅酒 11度 720ｍｌ）

醸造元/新潟県 ㈱マスカガミ

 

日本酒仕込みの梅酒です。さっぱりとした甘みで日本酒ならではのやさしい味わいが特徴です。そのままストレートでどうぞ。

 

 

 

 

12月 （ももとろ 7度 500ｍｌ）

醸造元／福島県 奥の松酒造（株）

福島県伊達地区の完熟桃と奥の松特別純米酒を絶妙なバランスでブレンドした「とろとろ感」が特徴の桃リキュールです。ストレートはもちろん、ロック、ソーダ割り、オレンジジュースやウーロン茶で割ってカクテルとしてもオススメです。

 

 

 

明日は唯一の食品コースをご紹介！

限定数量なんです・・・。

 

 

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藤原屋で厳選した商品をこの秋、是非ご堪能ください！！

 

 

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2010年 秋 銘酒頒布会の商品を紹介します！！

今回は、頒布会１番人気のコース！！

「焼酎コース」

藤原屋オリジナルと同じく焼酎に合うおつまみがつくんです！！

 

ピックアップアイテムはこれです！！

どれもおすすめなのですが・・・。

 

 

 

 

頒布会オリジナル商品

「御幣（ごへい）無濾過芋 28度 720ｍｌ」（10月）

醸造元／宮崎県 姫泉酒造（資）

 

頒布会オリジナル商品。ろ過を手作業で行い、芋本来のうまみと甘みを失わない事にこだわりました。通常より高めのアルコール２８度の原酒です。御幣（ごへい）とは、神道の祭祀で用いられる２本の紙垂を竹または木の幣串に挟んだものです。（写真・右）

 

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「炎酎（えんちゅう） 芋 25度 720ｍｌ」（12月）

醸造元／島根県 都錦酒造（株）

人気の焼酎シリーズ「生涯現役（芋）」を造っている島根・都錦酒造で造った炎酎。芋焼酎は九州だけではありません。島根県産の黄金千貫芋を使用した旨味たっぷりの芋焼酎。出雲の焼酎もおいしいですよ。

 

 

 

 

さあ、ここからも藤原屋大推薦の焼酎！！

麦焼酎も二本！！！

 

 

10月（おやじ一番 無濾過 芋 25度 900ｍｌ)

醸造元／鹿児島県 種子島酒造（株）

 

1997年以来の復活商品。原料の生産管理から仕込みまでを全て行なう種子島酒造自信の一本です。

 

 

 

 

10月 おつまみ（馬さし生姜煮 80ｇ）

 

 

 

11月（縣屋（あがたや）重松 麦 25度 900ｍｌ)

醸造元／大分県 縣屋酒造（株）

 

大分県最古の蔵。高精白の麦と吟醸造りによる、吟醸香豊かな麦焼酎。熟成原酒をブレンドすることで奥ゆきのある味わいに仕上がっています。

 

 

 

11月（太（ふとし）芋 25度 720ｍｌ)

醸造元/鹿児島県 太久保酒造（株）

鹿児島県大隈半島産の黄金千貫芋だけを使用したかめ仕込み。数量限定品です。

 

 

 

11月 おつまみ（南国珍々豆・薩摩みそかぶり 250ｇ）

 

 

12月 （地水火風（ちすいかふう）麦 25度 720ｍｌ）

醸造元／熊本県 深野酒造（株）

米焼酎メーカーが手がけた、かめ仕込みの麦焼酎。淡い甘口タイプでどんな飲み方にも合います。

 

 

 

 

12月 おつまみ（豚珍乾（とんちんかん）100ｇ）

 

次は女性に大人気のコース！

色とりどりのリキュールコースをご紹介します！！！

お楽しみに～！！

 

 

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2010年 秋 銘酒頒布会の商品を紹介します！！

第3回目の今日は、This is FUJIWARAYAこと、

「藤原屋オリジナルコース」

2010年 秋 銘酒頒布会の商品を紹介します！！

第2回目の今日は、大人気の

「日本酒コース」

第1回目の今日は

「ワインコース」

ピックアップ商品はコレ！！

東北の２つのワインが特にオススメ！

岩手のフルーツ王国紫波町の白ワイン

「ミュラートゥルガウ」（１０月）

岩手県紫波町産ぶどう100％使用。フルーティーな香りとおだやかな酸味が魅力。クセが少なく、程よい甘さで飽きのこない後味となってます。

ぜひ紫波町産ぶどう１００％の味をお楽しみください！

下北半島産ぶどうを使用した赤ワイン

「下北ワインＲｙｏ」（１１月）

国内では困難と言われたピノ・ノワールの栽培に成功。

この他にも魅力的なワインが目白押し！！

10月（ボルサオ　セレクション　ティント 赤 750ｍｌ）

紫がかった澄んだチェリーレッド。骨格はしっかりしており、モンカイヨ地区に育つブドウ特有のスパイシーな香りと、花の香りが混ざった果実のアロマが魅力的です。

11月（バロンフィリップ　ボルドールージュ 赤 750ｍｌ）

メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフランを使用。新鮮な果実味が感じられ、しなやかで品種に由来するバランスのとれたタンニンが特長。程よい余韻をお楽しみいただけます。

12月（オーシエール　ルージュ 赤 750ｍｌ）

ボルドー系品種のエレガンスを含んだ凝縮感と南仏系品種がなす力強さのバランスが取れたワイン。

12月（エル ミラクレ カバ ブリュ スパークリング 750ｍｌ）

スペイン大手のワイン醸造元ガンディア社が製造するカバ（スペイン産シャンパン製法のスパークリングワイン）。マカベオの華やかな香りとシャルドネの辛口がすっきりと感じられます。

毎月様々なワインが楽しめます。

他のコースもチェックですよ！！

明日は日本酒コースを紹介！！

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藤原屋の大好評企画！！

今回も充実な商品ラインナップで皆様にご案内。

ホームページで17日より各コースの商品紹介をします。

是非、チェックしてみてくださいね☆

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なんと「力水」として、当社のオリジナルミネラルウォーター、

「杜の都」が東北楽天イーグルスに５５２本を贈られました！！！

2010年8月10日　河北新報　朝刊より

実は去年も贈られています。

この「力水」杜の都を選手達に飲んでいただいて、

夏の暑くて、熱い試合で活躍してもらいたいです！！

がんばれ、東北楽天イーグルス！！

※杜の都のお買い求めは、お気軽にお問合せください！！　こちらからもどうぞ。（←HPお問合せページ）